兼松 敦子かねまつ あつこ

兼松 敦子
自然の食卓 なーりっしゅオーナー
1975年 東京都武蔵野市生まれ
2005年出産した際に、母乳が出なかったことをきっかけに、食に関する意識が高まる。「何を食べるか」を追求するうちに、「食」=「環境問題」であることに気づき、以来、健康志向から、地球まるごと元気であることを目指したとき、健康は「いただくもの」という考えのもと、環境に負担のかからない食材の紹介を続けている。

2012年12月より、豊島区駒込にて「自然の食卓なーりっしゅ」を夫と経営、自然栽培野菜や天然菌調味料をはじめとした本物食材のみを使用した食事を提供しつつ、セミナー・ワークショップなども随時開催し、啓蒙活動に勤しむ。

株式会社ナーリッシュ(自然の食卓なーりっしゅ)
〒170-0003
東京都豊島区駒込1-37-8
コーポ市川2階
TEL:03-3944-8300
URL:http://www.nourish.co.jp